Title:
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ESPECIFICAÇÃO DE GEOINFORMAÇÃO NO FRAMEWORK DE RASTREABILIDADE |
Author(s):
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Silvia Ribeiro Mantuani, Mônica Scherer Vaz, Maria Salete Marcon Gomes Vaz |
ISBN:
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978-989-8533-59-3 |
Editors:
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Flávia Maria Santoro, Paula Miranda, Mário Dantas, Cristiano Costa e Pedro Isaías |
Year:
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2016 |
Edition:
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Single |
Keywords:
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Segurança alimentar, qualidade, cadeia produtiva, rastreabilidade, georastreabilidade |
Type:
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Short Paper |
First Page:
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339 |
Last Page:
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342 |
Cover:
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Full Contents:
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Paper Abstract:
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Os consumidores buscam cada vez mais informações em relação à segurança alimentar, desde a origem e procedência dos alimentos, como também fatores relacionados ao sistema de produção e cuidados com o ambiente. Sistemas de rastreabilidade convencional apresentam-se como uma tecnologia adequada para analisar a situação de um produto em qualquer etapa de seu histórico na cadeia produtiva, porém não informa ao decorrer da cadeia de produção, os dados específicos em relação ao meio ambiente onde um lote do produto foi produzido. A georastreabilidade mostra-se como uma forma de complementar essa carência dos sistemas de rastreabilidade, possibilitando abranger informações sobre o produto, agregando valor intrínseco e identidade própria, além de diferenciá-lo em comparação aos seus similares disponíveis no mercado. Este artigo tem por objetivo especificar um módulo de georrastreabilidade para o framework de rastreabilidade de grãos. Como resultado é apresentado às informações a respeito dos tipos de dados e atributos que a georrastreabilidade é capaz de gerenciar. |
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